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La "Caldereta"
popularmente conocido como "Guiso".
Se suele comer en época de matanza.
Ingredientes: patatas,
costillas, hígado, sal y laurel.
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"Los orejones",
postre que antiguamente se utilizaba
en los banquetes de bodas.
Ingredientes: orejones
(melocotón secado al sol), azúcar,
cáscara de limón, un vasito
de aguardiente seco y un poco de sal.
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